仕事のやりがい

Vol.113
2024.10
調理師
勤続年数: 1年5か月

委託会社から直営への転職

当ホームへ入職し1年5カ月になります。以前は給食委託会社で仕事をしており主に病院での勤務をしていました。病院で働いていく上で、何か仕事に対して物足りなさを感じ転職しました。

私は、おじいちゃん・おばあちゃん子なので入居者さんとお話ししたりするのが好きで、厨房業務をしつつもご入居者さん達と近いところで働けるところを探していまいた。

入職して実際は戸惑いの連続でした。先ず、事務所・フロアスタッフの人たちが優しい!私としては優しすぎて対応に困りました。それにもだんたん慣れてきて、自分からコミュニケーションを取るようになり今に至ります。

仕事のやりがいを一番感じる瞬間は、入居者さん達から直接「ご飯美味しかったよ」と言われる瞬間が一番やりがいを感じ、一番の達成感を感じます。また、いろいろ考えたアイデアや3方よしの業務改善の提案をすると採用してもらえ、任せてもらえる所も嬉しくやりがいを感じます。

これからも栄養科のみんなで、入居者さん・ご家族の方々に安心して満足して頂けるような美味しい食事を提供に努めていきたいと思います。